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Une boîte à outils vivante pour l’avenir
La diversité est comme une assurance. Les plantes possèdent d’innombrables qualités que nous n’utilisons peut-être pas encore, mais qui pourraient devenir vitales demain. ProSpecieRara conserve environ 5700 variétés de plantes utiles, mais ne se contente pas seulement de les stocker dans une banque de gènes. Elle les cultive afin qu’elles continuent d’évoluer et de s’adapter aux changements climatiques.
«C’est une préservation dynamique, qui diversifie l’agriculture et la rend plus résiliente.»
François Meienberg, responsable politique des semences, ProSpecieRara
Une boîte à outils vivante pour l’avenir
François Meienberg travaille chez Pro Specie Rara, une organisation qui se consacre à la sauvegarde et à la préservation de variétés culturelles et historiques de plantes et d’animaux utiles.
Pourquoi la diversité des plantes cultivées est-elle si importante ?
Meienberg : « La diversité est comme une assurance. Les plantes ont des propriétés variées que nous ne connaissons peut-être pas encore précisément ou que nous n’utilisons pas encore, mais qui pourraient s’avérer importantes à l’avenir. » Par exemple, la résistance à certaines maladies ou à certains parasites. Ou la capacité à survivre sans dommages à de longues périodes de sécheresse ou à des phases météorologiques très humides. C’est pourquoi Pro Specie Rara conserve plus de 5 700 variétés de plantes. Pour Pro Specie Rara, il est important que ces variétés soient conservées de manière « dynamique » et ne soient pas simplement stockées dans une banque de gènes.
« En les laissant vivre et en les semant régulièrement, elles peuvent continuer à se développer et s’adapter aux conditions environnementales changeantes. Cette utilisation et ce développement durables permettent de préserver des éléments importants pour les besoins futurs. » Il est incontestable que nous avons également besoin de plus de diversité dans les cultures. Les monocultures sont nettement plus sensibles aux maladies et aux influences environnementales négatives telles que les conditions météorologiques extrêmes. Une production plus diversifiée renforce la résilience du système agricole et réduit le risque de pertes totales.
En tant que consommateurs, nous pouvons contribuer à cette cause en achetant consciemment des produits portant le label ProSpecieRara sur les marchés, dans les magasins à la ferme ou chez les grands distributeurs. Plus les gens seront nombreux à privilégier la diversité dans leur panier, plus l’offre sera variée. La diversité se retrouve également dans les produits transformés tels que les confitures ou les jus, ou encore dans les fromages, le lait ou les produits carnés issus de races rares. De nombreuses offres sont répertoriées sur la carte de la diversité du site web ProSpecieRara. La préservation des variétés anciennes et des races rares devient ainsi également intéressante sur le plan économique.
François Meienberg est un expert de longue date des questions liées aux semences. Il est associé à Fastenaktion et à l’EPER par le biais de la coalition « Droit aux semences », qui milite au niveau politique pour les droits des agricultrices dans les pays du Sud.