- Achetez intelligemment (avec une liste de courses et seulement ce que vous pouvez consommer).
- Conservez les aliments de manière optimale (voir les instructions de conservation sur l’emballage).
- Interprétez correctement les dates de péremption (la plupart du temps, les aliments peuvent être consommés plus longtemps que ce qui est indiqué sur l’emballage – ou être congelés juste avant la date de péremption).
- Cuisinez de manière créative et réutilisez tout (cherchez des recettes appropriées pour les restes).
- Partagez le plaisir de manger (faites emballer les restes au restaurant, invitez des personnes à un repas de restes, motivez les autres à faire de même).
Jour 11 - Sauvegarde de la nourriture sa 15.3.
Résister à la tentation
Un rabais de 40 % sur huit paires de saucisses de Vienne ? Si la moitié finit par pourrir dans votre frigo, vous aurez doublement perdu. Cette offre vaut-elle réellement la peine ?